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セロリとアスパラの白みそ仕立て

みずみずしいスッキリ味。
旬のセロリは甘くてクセも少ないです。

カロリー1人分39キロカロリー 塩分1.0グラム

セロリとアスパラの白みそ仕立て
材料/4人分
  • セロリ　1/2本
  • アスパラガス　4本
  • だし汁　800cc
  • みそ　大さじ4
作り方
  • セロリは薄切り、アスパラガスは斜め切りにする。
  • だし汁を火にかけ、煮立ったらセロリとアスパラガスを入れ火を通す。火が通ったら、みそを溶き一煮立ちさせる。
  • 器に盛ってできあがり。
●使用みそ：白みそ