16
グリーンピースとはんぺんのみそ汁
春らしい色どりが、食卓を明るくしてくれます。
アクセントににんじんを加えて。
1人分68キロカロリー
2.1グラム
- グリーンピース 40g
- はんぺん 1/2枚
- にんじん 1/2本
- だし汁 800cc
- みそ 大さじ3・1/2
- はんぺんは1cm角、にんじんは拍子切りにする。
- だし汁を火にかけ、煮立ったらグリーンピースとにんじんを入れ火を通す。火が通ったらはんぺんも加え、みそを溶き一煮立ちさせる。
- 器に盛ってできあがり。
●使用みそ：赤みそ
