フンドーキン醤油株式会社
大分県臼杵市大字臼杵501
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モロヘイヤとウィンナーのみそ汁
野菜嫌いのお子様にはウィンナーと一緒に。
1人分49キロカロリー
2.1グラム
モロヘイヤ 1/2束
ウィンナー 4本
水 800cc
みそ 大さじ3・1/2
モロヘイヤは茹でて、包丁で粘りが出るまで叩いておく。ウィンナーは斜め切りにする。
水を火にかけ、煮立ったらウィンナーを入れ火を通す。ウィンナーに火が通ったら、みそを溶きモロヘイヤも加える。
器に盛ってできあがり。
●使用みそ:
白みそ
モロヘイヤは叩くほど粘りが出るので、
お好みで調整を。
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